[小食] 泡菜煎餅食譜〔已檢〕

材料：　（約15片）
  b: l! ?" [" w9 }% l$ r韓國泡菜（白菜泡菜）400g，蔥2支，中筋麵粉（all-purpose）1杯（約170g），蛋2個，水半杯，鹽半小匙，麻油1大匙。
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平底鍋。
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1. 把白菜葉橫切絲狀，蔥洗淨縱切絲備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% C- W) L- r" J! H, ~3 g
2. 混合蛋、麵粉、鹽與水，拌勻成流動狀麵糊，加入泡菜絲與蔥絲，拌入麻油攪拌均勻。
7 K* L+ H1 l- t! e2 ]ds-hk.net3. 平底鍋裡加熱1大匙油，舀入糊料並略微攤平，以中小火煎至兩面熟透即可。
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p.s　
0 y+ m0 s7 }3 z7 ids-hk.net1. 韓式煎餅有很多種變化，除了泡菜煎餅，還可以做海鮮煎餅或是牛肉煎餅等等，只要改變主料即可。這裡用的是常見的韓式白菜泡菜。
+ H- h, c% N: U7 d2. 因為泡菜本身的鹹度各有不同，所以鹽的份量請自行斟酌。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ O. ^/ T) Z, _6 `; Z5 C# Z3 I" K

; g( u8 o, |- D, _6 v+ z0 @+ i5 F) V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:59 編輯 ]