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【The Guardian】歸隱竹林。 高級天使長
等級: 19 - 已有大成
HP(生命值): 55 / 182
MP(魔力值): 6316 / 11376
EXP(經驗值): 29 %
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小 發表於 2012-4-10 11:31 只看該作者
蛋撻（３）〔已檢〕
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食譜 : (3吋 蛋撻模 7 個) 蛋漿材料 :
0 k, q) s: O" E: f$ O5 `0 `' t☆夜玥論壇ק雞蛋 1.5只 (打散)
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2) 雞蛋拂勻後放入大碗內, 然後將花奶加入蛋漿內拌勻, 再將糖水慢慢沖入蛋漿內☆夜玥論壇ק% ]% N4 W( N; \, Z3 V
拌勻, 再用篩過濾去除雜質備用
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9 @" |6 i! W6 Z! ~3 ^# Z0 f. s撻皮材料 :☆夜玥論壇ק4 S2 I. q# N, P* I
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1) 將低筋粉及奶粉先過篩被用ds-hk.net' [3 E6 K# w1 ]
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放入雪櫃雪15分鐘
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3) 將麵團平均分開多份放入撻模壓平麵團，麵團要高過模邊用叉在撻皮上叉孔,
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4) 焗爐用180度預熱15分鐘, 將蛋撻入爐焗15-18分鐘
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