流沙麻蓉包〔已檢〕
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湯種 (麵粉10g+熱水50g) 拌勻、放涼備用☆夜玥論壇×§& [4 m6 C& c% c$ ~. e
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麵粉 200g
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2. 蓋上保鮮紙或濕布發酵至2倍大(約45 mins)。ds-hk.net, q ]4 ~: I4 m1 U9 [7 A5 ^/ Y
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3. 排氣、分成12份, 滾圓靜置10 mins。
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5. 大火蒸約8-10mins。
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& m! L: O8 G' m4 T黑芝麻粉(無糖) 50g
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8 a6 T4 `7 A" Z0 _8 I# ~4 X( P☆夜玥論壇×§做法:黑芝麻粉、黑糖和固體菜油拌勻,平均分成12份, 揉搓成圓形,放入冰格雪至硬身
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