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[中菜] 流沙麻蓉包〔已檢〕

流沙麻蓉包〔已檢〕

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材料 :
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湯種    (麵粉10g+熱水50g) 拌勻、放涼備用☆夜玥論壇×§( O( N  S' {+ `1 ^6 E
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麵粉                 200g( b4 T2 f( s) _2 A' X

% X% i" e$ z9 S3 B粟粉                   40g☆夜玥論壇×§- P* Y9 g! \. |2 Z

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依士                     4g
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2 B$ N; x& D( v" P$ W( r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 蓋上保鮮紙或濕布發酵至2倍大(約45 mins)。
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3. 排氣、分成12份, 滾圓靜置10 mins。2 m- E: f; ~" B- `, N5 l
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4. 包入餡料滾圓放入蒸盆中, 蓋上保鮮紙或濕布, 最後發酵 (約30 mins)。☆夜玥論壇×§. I+ P; F) b  ~7 j" V+ L1 x

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黑芝麻粉(無糖)            50g
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