[西菜] 開心果芝士磚〔已檢〕

Camembert芝士味道偏淡，加入忌廉芝士能添加香味，開心果則帶來香脆口感。
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材料：ds-hk.net+ ~$ u  ?1 j& ~) [0 v
Camembert芝士： 100gds-hk.net5 u* T' I/ S- E7 h. O
忌廉芝士： 50g☆夜玥論壇ק$ ]7 c8 L/ p+ m7 D; V: E! @" w3 r
去皮開心果（切碎）： 50g☆夜玥論壇ק/ D' T6 L# I4 q* r
蘋果： 1/4顆
7 P& }* D- e3 `) o沙律菜：適量☆夜玥論壇ק: ?" G8 W( E/ ^+ `- R; T* S
生果（建議選擇帶酸生果，中和芝士的膩）：適量☆夜玥論壇ק- j# ?* R2 ^( p" \
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步驟：
( n8 x9 f$ v4 Uds-hk.net1.切走 Camembert芝士頂、末的表皮，並在兩端塗上忌廉芝士。
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2.把芝士兩端蘸上開心果碎。
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3.開鑊，加入能覆蓋底部開心果碎份量的橄欖油。
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4.以最慢火煮至開心果呈金黃色，及芝士至軟身（可以牙籤測試）。或以焗爐預熱至 180°，焗約 10分鐘。
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/ Y$ _8 S; J. v) u. n/ c& W% C5.以沙律菜、生果及蘋果片作裝飾即可。: o2 B) D* W0 ~8 I0 ^+ z1 v' w

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