哥頓布式炸豬扒
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材料
9 w9 {2 r# D4 C# `ds-hk.net薄豬扒 4片、火腿（切半）/軟芝士片各 2片、麪粉/麪包糠各 2湯匙、雞蛋（拂勻） 1隻、番茄醬適量☆夜玥論壇ק/ C& X) c1 K" e# e+ Z
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醃料：鹽/黑胡椒碎/糖/白酒各 1/2茶匙、雜香草 1/4茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) G0 I. ^. ^& E! A: R! o7 ?
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1.豬扒用鬆肉槌拍打兩面至薄身，下醃料抹勻。☆夜玥論壇ק, D/ q& g" T" m% k5 ~* M1 s# L
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2.豬扒上放火腿片、軟芝士片、火腿片，在豬扒四邊撒上麪粉，蓋另一塊豬扒，用刀背將豬扒四邊的肉剁至融合，拍上麪粉，抹至乾身，倒入雞蛋，沾滿麪包糠略壓。
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