檸檬批
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檸檬批
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1) 先將朱古力座溶加入菜油拌勻放涼加入脆脆倒入餅模放入雪櫃備用
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3) 將甜忌廉打至企身，蛋白分兩次加入砂糖再打至企身，備用
. T. ]6 R0 ~" A% W. {* I7 \ds-hk.net4) 蛋黃和砂糖打起，加入檸檬磨皮，檸檬汁和魚膠水，拌勻
3 N$ U$ |7 T4 t0 B- v5 Y5) 將打起蛋白加入(4)，拌勻
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7) 倒進批盤內，放入雪櫃雪至凝固，取出用甜忌廉作裝飾
