[甜品] 紫心番薯鍋餅

紫心番薯鍋餅
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$ B  R' ~. P$ k) e# D$ K# L☆夜玥論壇ק平時吃上海菜, Shirley最愛吃豆沙鍋餅, 今次換了紫心番薯做餡, 日本有機紫心番薯本已很甜, 要做甜品餡料, 只須加一點蜜糖來提味  
# e- g! P5 P& V# n" A* R紫心番薯鍋餅, 未吃已被天然的深紫色所吸引, 一啖咬下, 是最天然的番薯香甜.
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紫心番薯鍋餅ds-hk.net( j8 J& C3 Y. j  k# {& m$ G' G  ^

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( N. u- Z$ `' b1 f' }材料:  (餅皮) 低筋麵粉  45g      
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5 m2 ^) `; f* |4 z                       雞蛋  1隻      
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                       鮮奶  75ml bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% z. u' x. Q5 N8 ]5 s
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(餡料) 紫心番薯  150g (去皮, 淨肉計)      
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           蜜糖  1湯匙
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1 J  Y3 L" z" s, N(1) 餡料: 紫心番薯切成1厘米厚片, 隔水蒸約20分鐘至用叉可輕易壓爛即可取出, 趁熱用叉壓成泥, 加入蜜糖拌勻, 分成兩份備用最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- _4 ~" H* @2 F6 E% R/ p* J$ B' I

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) [$ Z8 w# B* \+ f& {7 \(2) 低筋麵粉過篩, 加入雞蛋 (不用打散) 和鮮奶, 用電動攪拌機打至拌勻成麵糊
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(3) 用廚房紙抹少許油在平底鍋上
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(4) 慢火燒熱平底鍋, 加入一半麵糊, 煎成圓餅, 取出放碟上
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: o+ U% u* F4 r2 r(5) 將1份紫心番薯餡均勻搽上圓餅, 將4邊向中間摺入
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# n0 X; J* f, {' l☆夜玥論壇ק(6) 重覆步驟(4-5) 便可做成2份鍋餅bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* C1 N' ?. @: m
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(7) 平底鍋加點油, 將步驟(6) 的鍋餅放入, 開口一面先煎, 慢火煎至兩面金黃 ds-hk.net1 Y) s8 a: G0 _, _7 U7 X
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(8) 切件上碟即成bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) X3 s- K; Q& G8 t( }$ r
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