[甜品] 蛋酒布甸

材料
! ^/ e  Q; d" k1 n☆夜玥論壇ק淡忌廉 75克、呍呢拿油 1/2茶匙、蛋黃 4隻、糖 40克、冧酒 1 1/2湯匙、豆蔻粉/鹽各少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' f% H9 V8 s: T# e
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裝飾：豆蔻粉少許、士多啤梨 3粒
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1.煲內加入淡忌廉、呍呢拿油以慢火煮熱，盛起備用。
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2.蛋黃、糖、冧酒、豆蔻粉、鹽拌勻至糖溶掉，逐漸加入熱忌廉拌勻，以隔篩隔渣，倒入焗杯內，以錫紙蓋着，放在焗盤上。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& i+ V' p$ }" `: `0 u/ c2 O- x
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3.在焗盤內加入熱水至焗杯高度的一半，放入預熱至 160℃焗爐，焗約 35-40分鐘至定形。☆夜玥論壇ק3 p; |0 H' n9 g" v* t" v9 A, U4 @
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4.取出焗杯，拿走錫紙待凉，放雪櫃雪至少 2小時，取出後以豆蔻粉、士多啤梨作裝飾即成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& p; j5 u) x, L" G& p: G0 g. W

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焗盤的熱水要倒至焗杯一半的高度，否則布甸焗出來便不夠滑溜。