[世界知味] 鵝肝煙肉野雞卷

材料$ m' h# y& u8 \
煙肉 6片、雜菌 1両、生粉/生粉水各適量、鵝肝（切條） 2 1/2両、火雞肉 6両、水 1碗、蠔油 1/3湯匙、糖少許
" u! T; W3 ^) K! e! a# a☆夜玥論壇קds-hk.net  B9 G, }& Y7 Z5 ?. Q
調味料：糖/鹽/生粉/胡椒粉各適量
1 A  `2 M$ P& ^$ r6 D: Y# `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 I5 H% H0 c3 G3 y! ?! b, b- [: u
做法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 H6 z4 o; v8 E2 B
1.雜菌以 1碗水浸約 2小時至軟身，隔水切碎，留水備用。7 r& K: q# Y& [" E' Q% s$ {/ o
$ o/ p7 K+ m, ]) K4 R
2.火雞肉先攪碎，下糖、鹽、生粉、胡椒粉，拌勻後打至起膠。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 _/ _$ Y$ J4 a8 K7 g9 H
ds-hk.net  H! @: g7 Q/ e# h* @
3.撒少許生粉於煙肉上，用手將雞肉擠成球狀，放在煙肉片的一端，再放上鵝肝後捲起，以少許火雞肉封邊，再用火雞肉封在卷的頭尾，均勻地沾上一層生粉。☆夜玥論壇ק9 k  Y& W" ]8 ]/ J# a

, p+ H' k3 S+ i& l4 F0 Ods-hk.net4.燒滾油至 150℃，下煙肉卷炸約 5分鐘至金黃色，臨盛起時轉猛火略炸，撈起備用。
1 `' O4 ]# S; kds-hk.net
- [, R" `7 q+ Wds-hk.net5.鑊內下油開細火，下雜菌碎、浸菌水、蠔油、糖炒勻，加入生粉水收至稠身，先淋上碟，放上雞卷即可。