[中菜] 羅漢果咕嚕斑片

羅漢果的清甜與酸酸甜甜的糖醋汁最為搭調，配搭斑片更能帶出魚的鮮味！
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1 }5 _7 B8 ~% m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料
" ?7 `! ^8 S& ]- n' q* A# g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區羅漢果（切碎） 1個、水 600毫升、片糖 150克、 OK汁 110克、白醋 300毫升、茄汁 220克、斑塊 300克、鹽少許、紅椒（切件）/青椒（切件）/菠蘿（切粒）各適量、紅色色素 1滴、酸梅子 2粒、生粉芡適量
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醃料：雞粉/鹽/糖/各少許、雞蛋（拂打） 1隻、生粉適量
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做法
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  I0 ~" I- s, D1 b# |8 ?  K! D  V2.斑塊下雞粉、鹽、糖、雞蛋，醃 15分鐘，沾生粉備用。
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! I4 M6 t6 d3 g& O2 L6 I- W. }3 t/ x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.燒滾油約 150℃，下斑塊拌炸至硬身，盛起上碟。
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4.原鑊倒去油，下紅椒、青椒、菠蘿略炒，加入 1湯匙羅漢果糖醋水及 1湯匙羅漢果水，加入適量生粉芡略煮，淋在斑塊上即成。☆夜玥論壇ק% }1 _9 H% S0 z% e

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煮糖醋汁時切勿煮太長時間，否則容易煮焦。