[甜品] 花生奶油蘭姆蛋糕

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高筋麵粉 400公克 ☆夜玥論壇ק0 j, {, N; F* e  o6 a# }
杏仁粉 100公克
3 Q% U; U+ c- W% D6 G: E7 tds-hk.net糖粉 500公克
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9 n, @1 ^  o$ Z. ^* S9 X☆夜玥論壇ק鹽 5公克
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花生醬 100公克
+ }' c1 _7 t, A( Dds-hk.net蘭姆酒 100公克 ☆夜玥論壇ק) a& ]5 n$ t5 {! I
細砂糖 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: n1 @+ s) X4 u+ ?
水 100公克
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( m5 W. E8 z/ o4 b" mds-hk.net做法︰ ☆夜玥論壇ק9 ^; T9 }; T( u( W9 e
1.雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。
2 t0 K" j$ x; q  P! B0 q2.高筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。1 A' Z2 @1 i* n9 Q( G% x% M$ Z
3.將水100公克煮開加入蘭姆酒和細砂糖煮至糖完全融化，放涼即成酒糖液備用。
' v0 S- w3 v6 `% s+ r☆夜玥論壇ק4.將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
* L9 d* S, W6 m& P& g/ pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，加入花生醬攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。7 Y! P3 j! j! I5 v) e8 P% U( U
6.將麵糊盛入烤模中至約7分滿，撒上杏仁角，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出脫模，表面刷上適量作法3的酒糖液即可。
6 N0 x8 A2 \( {. {# b8 l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! K, [9 }  C5 D
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