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[甜品] 花生奶油蘭姆蛋糕

花生奶油蘭姆蛋糕

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花生奶油蘭姆蛋糕
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材料︰
# R. D! j7 t2 J. a/ p' Jds-hk.net高筋麵粉 400公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ p0 ]3 ]9 M1 }; C9 k/ y
杏仁粉 100公克 ☆夜玥論壇×§( z: S' Q2 `9 E* D
糖粉 500公克
) t" y+ H/ d. ?6 a' B泡打粉 5公克
  y  p" B( W  ?% F☆夜玥論壇×§全蛋 500公克
, ^- X6 [" Y, }7 n2 l; c( _9 O奶油 500公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ x! @8 Q; c! a* Q7 K+ D, `7 ]
鹽 5公克
( {; k  V  w! @  G% D1 K/ J$ h; X牛奶 50公克
5 _. U0 r: n0 s. Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源花生醬 100公克 ds-hk.net: I. }4 ?! c# r+ z; A9 I# {3 q
蘭姆酒 100公克 4 i! X# F6 a7 z! P
細砂糖 100公克
; f8 z& ]7 H" j+ [% l# m# w☆夜玥論壇×§水 100公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* ]- H+ {8 Y4 w, d, {3 c
杏仁角 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ d& g) ?3 s4 ]3 `; l6 W( ^
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' m" p- c; F& g* j1 {# p做法︰
0 \% |* U6 n7 `4 P9 ~) m9 [☆夜玥論壇×§1.雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% v2 s. i8 ~! r6 a/ C
2.高筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
% B0 r" f% @  O; Y* Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將水100公克煮開加入蘭姆酒和細砂糖煮至糖完全融化,放涼即成酒糖液備用。☆夜玥論壇×§4 |  c# y1 a, x! [& w
4.將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
" f1 D5 d- D/ [4 R+ u$ |) J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,加入花生醬攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
9 J( @$ V0 T/ w% d8 D+ |% T) V9 k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.將麵糊盛入烤模中至約7分滿,撒上杏仁角,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出脫模,表面刷上適量作法3的酒糖液即可。
& S' W( s/ ~( l0 D, }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇×§, z4 O' |0 X# _  J# G$ V5 n- _
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:10 編輯 ]

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