免焗蛋糕

想

初級天使長

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等級: 14 - 融會貫通

HP(生命值): 10 / 139

MP(魔力值): 1805 / 10115

EXP(經驗值): 93 %

1^# 大中小發表於 2007-2-1 22:08 只看該作者

免焗蛋糕

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法國朱古力慕絲蛋糕最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 E* T5 y- u+ U3 O

材料：(1磅)
黑朱古力120克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  j8 J' b5 S+ f9 `" H1 q
蛋黃24克
淡忌廉140克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& x4 D/ f3 R3 J# r; y
全蛋22克ds-hk.net5 V. P9 Q6 U: N/ J1 b9 j- r& u0 O/ l
RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# |+ s8 t2 X, j
糖30克
蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ a% Z% U& Y, S5 V9 V2 l0 d
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1. 先將黑朱古力座水溶，備用。
2. 打起淡忌廉，備用。
3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! x  b& `# N9 S
4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。ds-hk.net& y( G1 M2 B, ?
5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。
6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。
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士多啤利凍蛋糕

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淡忌廉200ml
士多啤梨容200g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& K$ [3 _& N. {- a# L+ A; H
糖 60-70g（視乎士多啤梨甜唔甜)☆夜玥論壇×§2 v; _- u& @3 s5 `5 \8 e0 c4 }' g
魚膠粉 14-15g [蛋糕及o者哩依個人喜好]☆夜玥論壇×§2 G7 `  ?7 F, M5 `2 m
清蛋糕 1個ds-hk.net% X9 [5 j* ^; K& T! j5 c# P
☆夜玥論壇×§; \6 T: `; {& y: b9 n
做法：
1. 先將所有材料量磅；
2. 淡忌廉同埋糖用打蛋器一齊打起成雪糕狀；
3. 將士多啤梨容連1. 攪拌 ( 注意不需用攪拌機打埋一起 )；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 P/ y/ V! U! T% U' ?, u2 s  z0 @0 Z, E
4. 魚膠粉加清水攪暈再撈埋 2. 一齊攪完後倒入已放蛋糕底之模具內 ( 當然最先放蛋糕在底若鋪?哩要預早先準備 ), 雪2個HR 或一晚後取出再放士多啤利後加JELLY 再雪20MINS就完成. g3 L" g5 K% U" j2 l2 ?0 |
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芒果芝士蛋糕一☆夜玥論壇×§" C5 ~+ @+ b/ f* c
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餅底材料 :bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, p0 V" O) l+ D. a3 E" M, Z
消化餅150gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 D# }3 @7 ~- S. J
牛油(溶化)60g 餡材料 :
芒果(大) 2個
蛋 1隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ i, ]$ U0 p/ q, }2 x5 ]+ O
忌廉芝士 250g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 r* J3 R( A( {+ I2 J
鮮忌廉半杯
魚膠粉 1 1/2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 C+ {: R% b. e2 k
糖 60g
冷開水 3湯匙餅面裝飾 :最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# N5 M& K# x# c. R) {/ [
芒果數片
芒果o者喱粉半包
魚膠粉 1茶匙
滾水半杯ds-hk.net0 q3 P0 m) s/ P/ R% z% z
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 t1 a! ?1 g) A. L$ T- B) [

做法：
1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；
2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；
3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" i5 }$ _) U8 V5 u' ^. e
4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；
5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；8 V4 \: r* z! a# D& U
6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；☆夜玥論壇×§+ o1 ~2 X' [: W; A8 V
7. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；☆夜玥論壇×§* Q* I; n, ^* W4 K3 u( |% F
8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ K/ w- g* w8 ]* ~' x* ]
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芒果芝士蛋糕二ds-hk.net' \, ?  q4 [% E* |, t4 x6 q# c' i
☆夜玥論壇×§% X4 n% P2 @- A2 Y
材料：（22cm圓模）

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砂糖50克
芒果3大個
熱水1/2杯
忌廉芝士250克ds-hk.net0 w5 ^+ r; T, s& q
淡忌廉200克
芒果jelly粉一盒ds-hk.net6 }9 S  j% R: N
魚膠粉1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 W) a' q. v( B& e% ^
0 D/ Z: z" J$ a% P
做法：
☆夜玥論壇×§2 ?2 l( p4 o" A% q
1. 魚膠粉＋ｊｅｌｌｙ粉用熱水拌溶，待凍；☆夜玥論壇×§3 u( X; v+ h8 z8 F! {2 V( q- s
2. 芒果２個攪茸，預先取出３湯匙作裝飾，其餘切粒；
3. 鮮忌廉打起留用（雪返入雪櫃）；☆夜玥論壇×§2 p9 ~1 q2 b& P8 _( Y- J
4. 忌廉芝士與糖攪至滑身，最後加入ｏ者ｏ里水，芒果茸，鮮忌廉，果粒拌勻；
5. 模內放一層清蛋糕．倒下芝士餡料鋪平，淋上芒果茸，雪至凝結。ds-hk.net$ O# b  B% b8 R' M) @! ^' |% Y3 X
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檸香芝士餅
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材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ?2 G* n* g! v. c1 d8 b
忌廉芝士250g
忌廉220gds-hk.net2 i& G+ v: c/ y$ K% d
魚膠粉3茶匙' C- h, k$ T+ J! H, {8 q
水3湯匙
雞蛋1隻5 k5 b. r; e8 Q) U
糖80克
檸檬汁5茶匙ds-hk.net3 Z) Y# p  @' q4 D5 \1 u4 I
消化餅140g
牛油溶液60g☆夜玥論壇×§2 J. J% m% k9 T/ e! Z6 Q4 R* W
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做法：
1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 r# f" v2 L4 J$ Z6 v
3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
6. 加入忌廉再拌勻。
7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。
8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( t* p  O$ `4 V* [
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豆腐芝士蛋糕
　材料：(6吋蛋糕份量)
(放軟身)忌廉芝士 70克. [' j7 |) J3 t4 I  i& A
布包豆腐 180克
糖 25克+ ]- g' m- s4 d
魚膠粉 7克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' [$ l6 |  a# Z" k  S# j- @/ L
淡忌廉 120克
蛋糕片 1片4 _! x& p- D2 {2 N4 v
椰果肉 30克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- h. Q) L: o" Z& V

做法：ds-hk.net5 O8 t  F6 p& [& H
1. 豆腐先用熱水拖一拖，並且秘去部份水份。
2. 打軟忌廉芝士，加入糖打至軟身。
3. 加豆腐入芝士中，打勻。☆夜玥論壇×§# o& W& [& l; D# C+ F! H( z
4. 打起淡忌廉。
5.魚膠粉水溶後加入芝士，並加入(4)，攪勻。- C; K/ b1 A, q. B6 _3 J! f8 m
6.加入椰果肉至(5)中，攪勻。
7.蛋糕片放在模中，再倒入(6)，雪櫃雪兩小時。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# U6 _8 T2 x0 j. U- W& J% n
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貼士
1.豆腐先用熱水拖一拖，並且秘去部份水份。
2.豆腐花可以買糖水店未落糖的那些，做出來的餅比較滑，但豆腐味不太重。用豆腐的話，做出來的沒有那麼滑，但豆腐味較濃。

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