[中菜] 金錢蟹盒

金錢蟹盒是在芋泥上加入了混入蟹肉的豬肉般，再脆炸，油溫還要掌握得非常好，不然芋泥會散開！ds-hk.net" L) R( }1 A! l! {+ P8 p' X/ M
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材料
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4 B( a1 w2 C, X' s" }0 Z9 mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 w  g) O% F7 }( Y- x+ p; C8 {
醃料：糖/鹽/豆粉各少許☆夜玥論壇ק; U: d) D1 u: V! \

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. `$ k$ G" u+ k: D, Y* Dds-hk.net1.澄麪、熱水拌勻成麪漿。
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3.豬肉加入糖、鹽、豆粉拌勻略醃，下蟹肉拌勻，用手擠成小球。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 `( a% t. W" @  ?6 V) @& C
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4.將肉丸放在芋泥上，將白皮沾上蛋白，蓋在肉丸上。, r2 q" X; o1 h' }9 ~4 W
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5.燒滾油至 130℃，放入蟹盒，浸 4至 5分鐘上碟即成。