[西菜] 焗蜜糖火腿

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材料︰ ( 4 人份量） ds-hk.net/ s, l2 r9 K1 d# O* B8 V" ]- \  P
煙火腿球 (Gammon) 兩磅兩安士  
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1.預熱焗爐 190 C 。煙火腿拆掉線網，在煙火腿上切上鑽石形花紋。☆夜玥論壇ק* @1 \! U1 n$ r

9 ~" Q  k6 B6 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.把一半的蒜頭(不用去衣)和一半的迷迭香、百里香放在煙火腿下面。其餘的蒜頭去衣切片，和其餘的迷迭香、百里香夾在煙火腿的鑽石形花紋上。淋上橄欖油。
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3.火腿用錫紙蓋上後用叉插數個洞作透氣之用。
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4.在放置火腿的焗盤下，再放一個盛了熱水的焗盤，入焗爐，立即把火力調底至 125 C，焗一個半小時，把火腿取出，拿走錫紙，再淋上蜜糖，其後 再焗 15 分鐘，火腿自焗爐取出後，待10至15 分鐘後便可享用。