[西菜] 依文仕雞胸配薯角

雞胸一定要斜切，令纖維更闊，就可吸收更多醃料中的水份，雞肉自然更滑溜！
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' l( s+ V3 h% {$ T1 m" t3 `+ L! n材料
6 z) ?; \2 a* {7 E7 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雞胸（約 100克） 1件、蘑菇 2粒、洋葱（切碎） 30克、薯角 3塊、番荽碎/雜香草各少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) n3 m3 P8 t: f8 X) Y

' {: }7 s5 K1 Q- M* S! V雞肉醃料：鹽/雞粉/黑椒碎各 1/3茶匙、白酒/生粉各 1茶匙、胡椒粉/雜香草/油各少許、水 1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& l, z7 C# c9 ^! h# B1 K
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薯角醃料：鹽/橄欖油/黑椒碎/雜香草各少許+ j) O( ]- U5 B' j

; u% _+ _3 x5 P; B調味料：鹽/糖各 1/3湯匙、白酒 1茶匙、燒汁 100毫升、忌廉 1湯匙、胡椒粉少許
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( ?4 g  I/ D2 s  D) ?/ o% p6 I5 u* e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法
" v" ^5 i8 }2 }# E0 O☆夜玥論壇ק1.薯角下黑椒碎、雜香草、鹽、橄欖油抹勻，放入預熱至 230℃焗爐，焗 25分鐘，取出先上碟。
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; _% u5 @2 E# a) b2.雞胸斜刀切件。雞肉、雜香草、黑椒碎、鹽、雞粉、胡椒粉、生粉、水、白酒、油拌勻。9 `  ^3 t. H' o3 Z
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3.燒熱鑊下油，將雞胸煎至兩邊金黃，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ M! [$ r" e/ U1 i) ^6 j1 H0 O
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4.燒熱鑊，放洋葱碎、蘑菇爆香，下雜香草、白酒、燒汁，收慢火，放胡椒粉、鹽、糖、雞胸、番荽碎和忌廉略煮，最後上碟即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 r' n- U; N# Z6 Q6 D0 J

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2 ^  u' b; ^% n) j# Yds-hk.net想雞肉味道更均勻，可先將醃料拌勻後才醃肉，拌時順道按摩雞肉，可令雞肉更嫩滑。