[甜品] 芒果慕絲蛋糕

材料☆夜玥論壇ק* \3 d2 c0 u/ Z
鮮芒果茸 150克、青檸檬（榨汁）半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙. L$ A1 B5 W9 z/ ]2 [" }* v

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1.蛋白用電動打蛋器的高速拂打，邊打邊加糖，直到打至企身。ds-hk.net. s& u/ _, O2 G. B- f9 M' g. Y* e
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2.淡忌廉以打蛋器順方向打至軟身，加入青檸汁、芒果茸拌勻。
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3.魚膠粉加 1湯匙水，隔熱水坐溶拌勻，加入（ 2）及（ 1），輕力拌勻成慕絲混合液。
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1 I" a0 p1 ^" h. D* |$ r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.蛋糕模中放入海綿蛋糕，倒入（ 3）後，放入雪櫃雪 2小時，取出脫模，加上士多啤梨和白朱古力花，再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。