[中菜] 荷棠冬瓜燜排骨

清淡的冬瓜最適合用來燜煮，配合排骨、荷葉及柱侯醬，味道香濃，更能突出冬瓜的鮮味！ds-hk.net- n$ {: Z0 z" J& ~  j& h4 n. y

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葱段 20克、荷葉 1/4張、排骨 300克、冬瓜（去皮切件） 200克、薑絲 10克、水 300毫升、蒜頭（拍扁） 2粒　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' O% E, l; f! b' D! M; s

) L4 m% P5 u/ V- V6 A! s5 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醃料：鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、生粉 2茶匙、胡椒粉少許　ds-hk.net4 @! o, z- n& J" F
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; J8 {- \. {/ ^$ D$ @
調味料：柱侯醬 1茶匙、蠔油 1湯匙、糖 1/2茶匙、麻油少許、生粉水適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ n8 A8 _$ x7 q2 J% M

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9 }0 v3 y, ]) V& t( J9 Y" Q1.排骨下鹽、胡椒粉、糖、生粉拌勻，醃約 15分鐘。☆夜玥論壇ק6 X# u3 f5 y6 J+ }, {+ u1 y4 c* r- z( a! F

7 z0 n5 H4 ]& f% ^; Fds-hk.net2.燒熱鑊下油，下排骨炒至七成熟，盛起備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 _! o) U/ F0 q6 U& D( {! f# k

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4.冬瓜、荷葉放水中，滾起後冚上蓋，煮 15分鐘，取荷葉鋪上碟。冬瓜連水盛起，加入柱侯醬拌勻。
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8 T) d5 C7 b) _$ N8 }☆夜玥論壇ק5.開中火燒熱鑊下油，下葱、薑、蒜頭炒香，排骨回鑊略炒，下冬瓜煮 1分鐘至略收水，下蠔油、糖、生粉水埋芡，最後下麻油兜勻即成。
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  g) m: B/ M: ~; C; j: U☆夜玥論壇ק柱侯醬不要下鑊爆炒，要連冬瓜的煮水拌勻，否則會很易炒燶。