排骨菜飯
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排骨菜飯
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• 無鹽雞湯 2杯 + 2湯匙
8 f5 ?. s- z! A☆夜玥論壇ק• 蒜蓉 2茶匙
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• 薑片3片 ☆夜玥論壇ק, R ^$ U$ k* z1 { H
• 麻油 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 `% q% K7 p; O- F
• 魚露（可以不加）1茶匙 ds-hk.net8 c) z" Z2 h% B' E6 Y
醃料：
; t# V. @4 z, v, b☆夜玥論壇ק• 生抽（醬油）2茶匙
. e4 X0 f% h! _ s☆夜玥論壇ק• 糖 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& p" k% b/ d6 t( c' {3 z
• 粟粉（玉米粉）1茶匙
4 ^" @1 l+ Z4 i9 S; h+ B l9 `☆夜玥論壇ק• 薑汁 2茶匙 ds-hk.net, n) N6 n) v# |: }3 l
• 紹興酒 1茶匙 ☆夜玥論壇ק( d6 n' b7 } W+ K+ d% V0 \
• 胡椒粉 少許
( l1 |- k: Q9 u4 [• 鹽 少許 8 z& T1 ~+ ~0 R( B( t
做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 G5 B5 K7 z* B4 g" o! b
1. 先把豬扒洗凈，瀝乾水份，切去邊緣的筋和脂肪。用醃料醃約 20分鐘。
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' c1 M* n8 [- R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 小棠菜洗凈，徹底瀝乾水份。切粗粒。用中大火燒熱油鑊，下薑片。由於小棠菜的白色莖部比葉平難熟，所以先下鑊，炒至稍軟身，然後把其餘的葉一起下鑊，灑下酌量的鹽兜勻。加2湯匙雞湯，煮至七成熟，拌少許麻油。丟掉薑片，瀝乾水份。倒進煮好的白飯中，拌勻。酌量加鹽調味拌勻。蓋上飯鍋蓋，備用。
; M! ~1 u5 ?0 g9 t' ?☆夜玥論壇ק4. 燒熱油鑊，下多一點油把豬扒煎熟，兩面轉金黃色，兜起。把豬扒剪開一半（可以不剪，隨自己喜歡）在油鑊中，下蒜蓉和乾蔥蓉爆香，倒回豬扒塊，快手加魚露炒勻。上碟，灑下紅胡椒粒裝飾。盛上煮好的菜飯，即成。
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9 n/ ~% U3 p" X+ u9 {☆夜玥論壇ק來源 :簡易食譜
