[中菜] 竹葉雞翼

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雞翼十隻
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西蒜一棵
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竹葉青酒三湯匙 ☆夜玥論壇ק6 K% s/ e0 g: y- h9 B( c- p
醃料：
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! B" Z4 C) i. _+ E' Z- c; o0 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽一茶匙
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糖一茶匙
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竹葉青酒一湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% X7 @0 L/ p6 s  K/ N! ^" m

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3 }9 n& R! \  T5 V+ O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水，水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (只需5分鐘) # U4 x0 k: J/ Z9 F& z9 s2 m8 O
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2. 西蒜葉剪成竹葉狀，剩餘的西蒜莖部切成小段，(只需11鐘)
0 Y% f" {0 g: @- y8 \3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆，(只需15分鐘) ds-hk.net( _. j5 w* l/ o: j0 j
4. 把雞翼放入一深碟內，倒入三湯匙竹葉青酒，把雞翼浸在酒內，放進雪櫃，吃時從雪柜拿出•並用蒜葉、蒜莖伴碟。（只需1分鐘〕