巧克力四種整法
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
Yukaim 您是第904個瀏覽者
朱古力 難度* bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ o/ Y; P% x4 w! e: T# k, `
1, 煲熱一鍋水,把錫紙兜置於鍋內. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! e0 P) p" h2 Z9 y! H4 `
2, 把朱古力模放在錫紙兜中. 4 ?( `; L1 f( K3 V; P8 d
3, 把煮食用朱古力弄碎,然後放在朱古力模內待溶. $ h T E; N8 T$ |3 }5 D
4, 把多餘的朱古力去掉. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 g. l3 ?; N3 ^$ @; `- P5 F3 f
5, 把朱古力連模放進冰格冷藏至完全凝固變硬. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 S- J$ f3 p, _+ `( b9 _
6, 小心把朱古力自模內取出,包裝好便可.
+ U6 m6 g6 ]' ?2 @$ j5 o- F K☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' E# k) C3 A/ n0 g( L& a6 ]
外硬內軟的軟心巧克力 難度**
; d) Z$ g' [( A! z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 外殼的做法如上面一樣
" t; e' q7 Y# N/ |7 n2 i# `0 x& s4 @ds-hk.net2. 等巧克力漿挂壁後，就將多餘的部分晃出來，形成空心☆夜玥論壇ק4 o7 v, S% T9 M3 |
3. 然後同樣用巧克力，加上鮮奶油或其他你中意GE材料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% C+ Q7 K- s! q z4 t
4. 把朱古力連模放進冰格冷藏至完全凝固變硬
0 t1 I$ E' @" }4 T: K9 e/ y☆夜玥論壇ק5. 倒入做好的巧克力“殼”裏，充分冷卻後加上巧克力漿作為“蓋子”就行了
! r3 `. D* f7 ]' Z7 ~; S. d☆夜玥論壇ק
8 g( a: g" I& G* w, S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區DIY巧克力 難度***
' Q& p, C3 l4 c, O2 q: p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區市面上的一些DIY巧克力套裝就足夠了。1 n; }9 c% ^' ^- A; ~# j
要玩花式的愛好者，最好能配備正式的模具、刮子、溫度計等小工具，製作時室內最好能保持恒溫
b1 t( W2 f' E, I, J, Z, u. v9 u。需要注意的是，DIY巧克力在製作過程中沒有添加保鮮劑，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- H! T7 S$ _# O k q% n: x
所以保存期只有1－3個月，如果加入一些新鮮的配料，那保鮮期只有一個星期。
, ?: y/ x3 v/ l( Rds-hk.net在保存期內食用，避免放置在潮濕環境裏，就能品嘗到手制巧克力獨有的濃香和入口即溶的口感。 ☆夜玥論壇ק+ \ Q) W) t. m& k; @9 U$ K
5 Q$ M3 i' Z+ {& u+ e% ~* G4 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源松露巧克力 難度****
$ ^, o0 J$ @5 h. Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 奶油室溫回軟，杏仁片用烤箱烤熟備用（也可以切碎使用）。ds-hk.net6 \! F+ n+ E4 N$ U) O
把巧克力先用刀切碎，然後放入食物調理機打成更細的顆粒（或者用刀細細切碎）。ds-hk.net7 k5 I% A: [. N2 L; ~0 s) U
7 d+ J- x. y* b5 @' ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 將鮮奶油放入小鍋中加熱至邊緣冒泡微沸，隨即把鮮奶油倒入巧克力（140g）中，☆夜玥論壇ק) D# l1 @) m& F1 `6 m3 O
靜置約1分鐘，然後用橡皮刀輕輕攪拌至巧克力融化，加入放軟的奶油拌勻，☆夜玥論壇ק: U q) C2 W6 w* b, `; }
最後加入蘭姆酒或白蘭地拌勻即可。☆夜玥論壇ק, j* A7 b$ j" V6 L. \
覆蓋一張保鮮膜，移入冰箱中冷藏約1小時至凝固不會流動。ds-hk.net" ^& R2 X, G6 B: R
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 L! ^6 O- H# H
3. 取出，用兩支湯匙挖取一小球巧克力，來回反覆鏟起、抹圓，
. x) z8 e* M1 U6 ]) p" Q, rds-hk.net然後把整型好的甘那休排放在平盤裡備用。
- a" T% K: M w: |& }ds-hk.net
8 \' @. l$ c% H. _! U7 J: sds-hk.net4. 將裝飾使用的巧克力（150g）也切碎，放在大碗中，隔水加熱至融化，
; _8 c4 B+ I, L6 m3 n' l放入溫度計，加熱至巧克力的溫度介於32~34 C / 90~94 F，3 P9 ~7 ^& R- G: @3 [! |
取一個甘那休放入巧克力中滾一下，然後立刻放入杏仁片（或是可可粉）中，
) \! C9 K+ Q% i _/ r5 j( i☆夜玥論壇ק沾裹一層外衣，滾好之後先不要取出，等大約3~5分鐘再拿出來，☆夜玥論壇ק' q6 a" [3 _" h
這時巧克力差不多變硬了，外衣就不易脫落。
1 O3 J7 i# a0 J. M1 h% S+ U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
' }7 L' w; @+ H) ?% u1 `5. 全部做好之後，裝盒，放回冰箱冷藏保存即可。
