[小食] 用鬆餅粉麵包

材料：4 g  \+ u. e$ j+ Z$ Q( C! t/ }

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橄欖油1小匙
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葡萄乾50g☆夜玥論壇ק# [2 Z' w: `7 ]# U3 ?

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1.鬆餅粉與優格混合拌成糰狀，再加入橄欖油揉勻。
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2.將葡萄乾拌入麵糰中。
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. G- S, I6 W7 G( D5 e( I3.並整形成圓糰狀，在表面上灑一層薄薄的鬆餅粉。+ s! w' |+ j2 ?- Z- O2 e" w
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4.表面畫二至三道淺刀痕，送入預熱攝氏一百八十度的烤箱中，烤約30分鐘。
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ps:優格中的乳酸菌能活化麵糰組織，幫助麵包膨發，一定要添加喔！ds-hk.net1 h9 c! W  y0 O8 v/ Y# W

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; O; x4 h/ e5 @& e6 J% r☆夜玥論壇ק好久之前在網路看到有人做這種麵包,星期日做了12個自己家人沒三天就都吃完,味道還不錯.