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榮譽市民

等級: 3 - 馬馬虎虎
HP(生命值): 0 / 26
MP(魔力值): 13 / 1587
EXP(經驗值): 60 %
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小 發表於 2012-5-7 01:36 只看該作者
藍莓芝士蛋糕----詳解酸酸甜甜好吃不膩的乳酪蛋糕是怎樣煉成滴
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: sherryyu 您是第1025個瀏覽者
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0 @5 j9 k$ a( k4 T! d+ P/ Y材料:
d3 ]6 |" M2 Y/ P6 k☆夜玥論壇×§A:奶油乳酪300克,牛奶250克,細砂糖40克,雞蛋黃4個,黃油50克,低筋麵粉50克,玉米澱粉30克,朗姆酒5克。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# m: D- | e; }7 A6 x; \* F$ d# z" ~
B:蛋白4個,細砂糖50克,白醋幾滴(22cm空心不粘模+2個三能小圓模量)
+ N7 A, E$ |* `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源C:冷凍鮮藍莓約50克。
) t9 Q- \# o2 I mds-hk.net準備工作:黃油和乳酪回室溫,分開蛋黃和蛋白,模子抹一薄層黃油,混合麵粉 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 B6 T8 Y: l" c$ J
做法:1,乳酪加牛奶加40克糖隔水加熱攪拌到溶化。 ds-hk.net$ C0 f! w7 B4 }( S+ f& ?
2,加入黃油,攪拌均勻。關火。
3 k: y. a1 o% i$ k0 X 3,稍涼加朗姆酒,逐個加入蛋黃攪拌均勻。
9 g3 O. U1 W; u" d% O0 t, |: ]) Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 4,篩入粉類,切拌馬均勻的蛋黃糊。預熱烤箱170度。 7 J1 `+ s5 G1 c
5,蛋白加醋,分三次加入50克糖,電動打蛋器打發到有直立小尖角狀態。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& M" D! U% h! E& d/ F. K# h
6-7,蛋白分三次加入蛋黃糊中切拌成均勻有光澤的蛋糕糊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: w$ ~* s& h1 X' J( g5 i6 w0 O
8,藍莓擺放到抹油後的模子裡。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- J3 R) _' v/ |) U: L' C
9,輕輕的轉圈將蛋糕糊倒入模子中。餘量放入另兩個三能小圓模中。
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