[中菜] 絲瓜烘蛋〔已檢〕

(4人份)
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食材:絲瓜1條、雞蛋4個、蒜頭2粒、乾蝦仁1小匙4 o" J& l4 R. P2 s9 B

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7 @7 a8 Z! P( T2 w! L/ L7 P; n: sds-hk.net1.乾蝦仁加少許米酒浸泡約3分鐘，再瀝乾米酒。(米酒可以去除蝦仁腥味。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% \7 s, [6 b; u9 {

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( O! i2 t8 V. S$ d0 [% h/ `( m& {/ Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 H; i  [6 _3 @, c
3.熱鍋，倒入1匙油，加入蒜碎、蝦仁爆香，倒入絲瓜炒至軟化，ds-hk.net; o* j. c/ ?' ?( D! u5 R
   加入1小匙鹽、雞粉調味後起鍋。
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" i& j# w6 D- p) j" M! p. m' a8 f* E: N5 qds-hk.net4.另起一熱鍋，放1大匙油，倒入一半蛋汁烘煎，留下一半，
3 \& i  L/ X% w6 w- z! D8 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區   待蛋汁凝固略呈金黃時，加入炒好的絲瓜，同時淋上剩下的蛋液，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ v7 z5 W5 ~/ s5 g
   烘煎至兩面成金黃色時即可起鍋。
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& D3 n7 ~' D" D1 w☆夜玥論壇ק◎小叮嚀:
, H8 o& J1 W5 Rds-hk.net  要濾掉炒好放一旁備用的絲瓜湯汁，再將絲瓜放入烘煎，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( |  [. S+ G3 T0 e3 k( M
  否則會使烘蛋呈現軟爛狀態，口感不佳。ds-hk.net/ _/ J7 b# Q) z6 o+ K
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:03 編輯 ]