[中菜] 黑胡椒薄片牛排

(1人份)
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調味料:海鹽少許、粗顆粒黑胡椒粒20g
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做法:
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/ D  Q  [4 X% f: S& [4 }8 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.去骨牛小排用刀背稍稍打薄些，可去除牛肉筋性，煎起來更柔軟好吃。
% i& ^; G7 V* p! qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  四周油花如果過多可先切掉。1 ?6 C# ?! t, j& J

- y) H# r' D0 m2.先切成3等份，下鍋煎時才好翻面。
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. h' o$ Z: P' [. \1 _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.切好的牛肉，上面撒上大量黑胡椒粒，直接用手拍打讓黑胡椒更入味。
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6 t6 L+ T: S, c6 A  W' j6 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.小火熱油鍋，放入植物性奶油1湯匙，再放入牛肉。☆夜玥論壇ק- u3 }% [5 g+ }* I% _

- v/ |+ n* {' }2 ]6 ^9 F) J; s8 `4 G☆夜玥論壇ק5.30秒立刻翻面，再撒些海鹽調味，30秒後即可起鍋完成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 K  U3 o# d$ {: w5 O
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  (此時牛肉約5、6分熟，可依個人習慣再做牛肉熟度調整。)