黑胡椒薄片牛排
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1.去骨牛小排用刀背稍稍打薄些,可去除牛肉筋性,煎起來更柔軟好吃。
+ @& ?! u$ O# u# k6 {9 E& Q☆夜玥論壇×§ 四周油花如果過多可先切掉。
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2.先切成3等份,下鍋煎時才好翻面。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( r: d" Z& z+ Z" d* j
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3.切好的牛肉,上面撒上大量黑胡椒粒,直接用手拍打讓黑胡椒更入味。
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! ]& r* W3 r9 J, m1 \☆夜玥論壇×§4.小火熱油鍋,放入植物性奶油1湯匙,再放入牛肉。ds-hk.net" [0 {* h$ j- Y4 b! n) h$ @
6 z& s% k# [6 v( p: f9 q4 J& U: v/ {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.30秒立刻翻面,再撒些海鹽調味,30秒後即可起鍋完成。
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! ?. ~4 ]+ ? [9 b, c& b1 Sds-hk.net (此時牛肉約5、6分熟,可依個人習慣再做牛肉熟度調整。)