[中菜] 蔥油餃子皮蛋餅〔已檢〕

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食材:餃子皮4張、蔥2根、蛋液1/2個、橄欖油2匙# d3 q* d+ X# }: V1 A! s" o* \. u8 o

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" W+ z# \2 G. Wds-hk.net做法:
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1.蔥洗淨，切成細蔥花，放入調理碗中拌入1匙橄欖油、胡椒鹽備用。
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9 v6 K+ u7 W4 u4 o: v( n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.每個餃子皮的雙面均勻抹上橄欖油備用。
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3.取一張餃子皮鋪底，放上蔥花再鋪上餃子皮，再鋪上餃子皮、蔥花、餃子皮，如此共3層。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# S: S" p8 G! x# G7 m9 @' X

8 `: g% c2 y5 n. U- A, I9 S4 }ds-hk.net4.將包夾上蔥花的餃子皮擀平，讓餃子皮與餃子皮完全黏合。
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5.熱油鍋，放入1匙油，鍋底油冒泡時，將做好的蔥花餃子皮放入，兩面煎至表面微焦起鍋備用。
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; Y8 D* b% S& p4 u% ~  ?/ ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.重新熱鍋，倒入加了少許蔥花的蛋液，接著立刻在蛋液上蓋上煎好的蔥花餃子皮。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ _9 I! V4 O: V
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7.待蛋液凝固，與蔥花餃子皮完全結合即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:42 編輯 ]