[中菜] 蔥油餃子皮蛋餅〔已檢〕

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$ v# ?% t6 D, d7 E9 e; x9 bds-hk.net食材:餃子皮4張、蔥2根、蛋液1/2個、橄欖油2匙
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調味料:胡椒鹽1匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) y4 l0 J( h5 [: ^- q; p( y

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" r6 X+ \4 b! N☆夜玥論壇ק1.蔥洗淨，切成細蔥花，放入調理碗中拌入1匙橄欖油、胡椒鹽備用。
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# f4 {/ C3 j1 x* B8 `☆夜玥論壇ק2.每個餃子皮的雙面均勻抹上橄欖油備用。☆夜玥論壇ק! |& O& x: F' U

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/ s! z2 _3 ^0 q0 H3 p& v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將包夾上蔥花的餃子皮擀平，讓餃子皮與餃子皮完全黏合。
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5.熱油鍋，放入1匙油，鍋底油冒泡時，將做好的蔥花餃子皮放入，兩面煎至表面微焦起鍋備用。
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4 L1 N4 h  K8 D* q/ r! J" P7 Bds-hk.net6.重新熱鍋，倒入加了少許蔥花的蛋液，接著立刻在蛋液上蓋上煎好的蔥花餃子皮。
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7.待蛋液凝固，與蔥花餃子皮完全結合即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:42 編輯 ]