[中菜] 鹽焗雞腿

(1人份)
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食材:帶骨雞腿1隻
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, I% b* x7 T. z# _; _調味料:鹽適量、紅蔥油或香油少許
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, Y4 J+ Y# G; H9 ?' Z

3 L- d" D3 C2 ?- Q' |5 ?" R0 Ids-hk.net1.首先將雞腿放入滾水中，以大火煮滾之後，關火燜煮30分鐘。
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2.接著將雞腿放入冷水中浸泡放涼。
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3.雞腿放涼後，再放入冷凍庫約1小時。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- L7 G: H4 k& I$ J6 T
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4.將雞腿切成較大的塊狀，易於等一下用鹽水淹泡。
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+ \6 L/ |' t+ C( C! H+ k# i" w% k! tds-hk.net5.鹽水分量一1/2湯碗的鹽，兌上1000c.c.的冷開水比例調製。
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6.放入足以蓋過雞腿的鹽水中，冷藏浸泡6小時。
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