椰子紅桑子慕絲
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紅桑子啫喱:紅桑子果茸450克、水35毫升、糖20克、魚膠片(浸軟)2克、新鮮紅桑子(切碎)35克
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& z, D3 m' a. i8 c! @: Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 H5 p% j% j' J7 T
椰子慕絲:椰子果茸160克、魚膠片(浸軟)6克、忌廉(打起)120克4 u" @9 T X2 Y0 Y5 H* k/ S: ?4 Z$ }
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1.做紅桑子啫喱,將紅桑子果茸、水和糖煮熱後,加魚膠片、紅桑子碎,倒入杯中至1/4杯滿,放雪櫃雪30分鐘至半凝固。
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2.做意大利馬令,蛋白和15克糖用攪拌機打至硬身;另將其餘糖和水煮至121℃,慢慢倒入已拂起的蛋白內攪拌備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, F+ H8 _+ S% Z' n& E0 C
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3.將椰子果茸和魚膠片坐熱水至暖,加(2)拌勻,直至溫度降至30℃-35℃,放忌廉拌勻。
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貼士:新鮮紅桑子雪至冰硬,可用手直接揑碎。