[甜品] 檸檬杯仔蛋糕

材料☆夜玥論壇ק$ f7 F6 Z1 u" n, O; @9 J; D6 x
牛油41克、糖58克、蛋液18克、牛奶45毫升、高筋麪粉/低筋麪粉各40克、泡打粉2.5克、新鮮檸檬汁3.6毫升、新鮮檸檬皮茸2克
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+ Z9 U+ h- p$ w' S! p5 \3 Q☆夜玥論壇ק1.高筋麪粉、低筋麪粉及泡打粉過篩備用。) w0 H$ H6 o. l/ @  {- c0 t7 z, P
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2.牛油、糖打至軟滑，分兩次加入蛋液，打至米白色，倒入（1）、檸檬皮茸及檸檬汁，完全拌勻。☆夜玥論壇ק. P. H* \4 ?4 l6 s, O
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3.將牛奶分兩次加入（2）中，攪勻，唧入紙杯中至 q滿。☆夜玥論壇ק" a$ c4 {0 p7 O  _  D
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4.將蛋糕放入預熱至180℃焗爐，焗22分鐘，取出加裝飾即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 I! N/ ]- Z! h1 W  a6 q6 a

" `9 c$ A$ c* @& C5 c. u, jds-hk.net貼士：牛油混合物和麪粉一定要徹底拌勻，做出來的蛋糕便不會起粒。