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[中菜] 金錢蝦

金錢蝦

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食材:蝦仁220克、絞肉150克、雞蛋1顆、青蒜蒜白末少許、太白粉4大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- Z! t0 D2 m, L* h$ p; j
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調味料:米酒1/3大匙、醬油1大匙、胡椒粉少許、香油少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& Y( |0 s8 V& n% t! d) z

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1.蝦仁洗淨後,剖開背部,挑除腸泥。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ^! x3 O+ J9 m

; F. B5 t" o* i% I' C☆夜玥論壇×§2.蝦肉用刀剁碎成蝦泥。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' z$ o1 F9 T) N+ K

& ^; }( m9 _4 y3.絞肉、蝦泥放入碗中,再加入蛋白,增加兩者結合的緊密度。☆夜玥論壇×§" R  L+ W0 @1 @4 l0 q( ^& r/ u

) Q! k0 L: s- z( c% Y☆夜玥論壇×§4.再加入米酒、醬油、胡椒粉、香油、太白粉、青蒜蒜白末攪拌均勻。
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' I1 m$ U9 m! D0 F- b+ {5.起油鍋,將做好的蝦泥肉餡以湯匙舀入鍋內,再用湯匙將蝦泥肉餡壓成扁平的肉餅。
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* {" O% v, m) h+ I' J☆夜玥論壇×§6.小火香煎,待表面凝固後,翻面再煎8分鐘就完成了。

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