味噌烤牛排
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材料:
% @6 z3 Q4 W- B0 A牛排1片(約160公克)☆夜玥論壇ק1 O, f0 _, A) A: _; K" N' }
玉米筍5根ds-hk.net/ {, Y' {0 B+ b% I7 a: m# F
青花菜3朵
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調味料:
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白味噌1大匙
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7 n- u$ A% I4 V1 G t☆夜玥論壇ק糖1小匙
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1.牛排洗淨用餐巾紙拭乾水分;玉米筍去蒂與青花菜洗淨,一起放入滾水中汆燙過水,備用。: L9 k# ^4 q- l4 |; S- |% H( f. i9 ~
2.將所有的調味料混合攪拌均勻成醬汁備用。
- k G7 H: e2 }7 |3.將攪拌好的醬汁均勻的塗抹在牛排上,再將牛排放入已預熱的烤箱中,以200℃烤約15分鐘。ds-hk.net! F: `* c9 q/ b2 F
4.取出烤好的牛排盛盤,再放入玉米筍與青花菜當配菜即可。
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