提拉米蘇果凍
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" W6 B% S0 B" y$ `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區食材:鮮奶油100g、咖啡(提拉米蘇口味)100g、牛奶100g、吉利丁片3片、白糖30g
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做法:☆夜玥論壇×§$ O: X$ {6 F) h0 @2 t/ `5 M0 z2 {6 o
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1.吉利丁片泡入200g冷水中至軟,約30秒後將吉利丁撈起,並分為3片備用。1 F$ @, b3 Y; p5 Q
* j; O/ p! d. L4 L: `* q& H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.取一鍋子,加入牛奶與糖,開小火稍煮5分鐘,並放入1片軟化的吉利丁攪拌至融化。# o C g: y% B% X7 y1 s' m+ u
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3.靜置煮熱的牛奶5分鐘冷卻,取一模具杯倒入約50g牛奶,並將模具杯放入冰箱冷藏約10分鐘。
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4.取一鍋子倒入50g咖啡,開小火煮約2分鐘,放入1片軟化的吉利丁片攪拌至融化,再倒入剩下的50g咖啡攪拌,放置冷卻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) r0 F/ N4 c/ ]% L2 b9 w
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5.從冰箱取出已凝固結凍的牛奶模具杯,再倒入咖啡50g形成模具杯第二層,倒好後並放進冰箱冷藏10分鐘。3 g' c' `, r$ s3 A; D
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(一定要確定牛奶已完全凝固,才能倒入咖啡,否則不會分層成形。)☆夜玥論壇×§8 \+ N. N, }% p# K" X( S2 U& \! Y% ~
9 \; p O+ I, ]# n5 ?* e$ H* T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(檢視牛奶是否凝固的方法:可用手左右輕輕搖晃,若已結凍則無晃動狀態。)
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6.取80g鮮奶油以打蛋器打發。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 k% c5 Z+ a0 Z; s& g
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8.從冰箱取出以成形的兩層模具杯,倒入第三層鮮奶油50g再放入冰箱冷藏10分鐘即完成。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# S, M% F: X; ?6 l
9 u2 E/ V* y! c- d, v☆夜玥論壇×§(鮮奶油打發的狀態是呈現固體,黏著打蛋器上即可。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& ]+ \. G2 W( |* C/ Q/ I
: Z# Q# \9 @. ^0 s0 t6 f: Z1 f: Qds-hk.net(倒入模具中的牛奶、咖啡及鮮奶油份量,可依個人喜愛增減。)