[甜品] 紅豆抹茶果凍〔已檢〕

(4人份)
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! Q5 P5 l  u9 c4 o! R食材:紅豆50g、抹茶粉2小匙、吉利丁片2片、白糖120g
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做法:
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1.紅豆加入淹過紅豆的水量，泡水靜置1個晚上。
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2.使用前將紅豆加以清洗，再倒入淹過紅豆的水量，放入電鍋蒸煮，外鍋加約160g水量，待電鍋開關跳起。
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4.吉利丁片泡150g冷水，約30秒至變軟，撈起備用。
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! `; f% W% Y/ g1 ]$ g7 K; h5.抹茶粉加300g水及白糖50g，開小火煮2分鐘，再放入吉利丁攪拌勻。
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& `' {' g  M5 y0 a% e" i☆夜玥論壇ק6.將抹茶靜置冷卻5分鐘，倒入模具杯中，每杯倒入抹茶約8分滿即可，完成後放進冰箱冷藏10分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: Z0 ]( _2 f1 _0 R4 R
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7.取出已凝固的抹茶果凍，再裝飾蜜紅豆即完成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# u; k8 _. L1 t8 C1 L/ u

2 h; j3 i/ E. N# N; k; B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:56 編輯 ]