[甜品] 紅豆抹茶果凍〔已檢〕

(4人份)
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. Q% }5 d4 }& X5 y* P2 R! ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法:☆夜玥論壇ק5 a( q) e+ ~" k6 [% J) ?

% e) P1 F0 S2 b7 X- f( R" N% V1.紅豆加入淹過紅豆的水量，泡水靜置1個晚上。
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8 {( I1 x; `- Mds-hk.net2.使用前將紅豆加以清洗，再倒入淹過紅豆的水量，放入電鍋蒸煮，外鍋加約160g水量，待電鍋開關跳起。
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3.蒸煮好的紅豆加入白糖70g、200水，置於瓦斯爐上，開小火並加以攪拌煮至白糖融化，蜜紅豆即完成備用。
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4.吉利丁片泡150g冷水，約30秒至變軟，撈起備用。
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/ N- u* s, o" v8 |4 T5.抹茶粉加300g水及白糖50g，開小火煮2分鐘，再放入吉利丁攪拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: I( L/ P5 s3 f; }: `. x0 G0 q
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6.將抹茶靜置冷卻5分鐘，倒入模具杯中，每杯倒入抹茶約8分滿即可，完成後放進冰箱冷藏10分鐘。
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7.取出已凝固的抹茶果凍，再裝飾蜜紅豆即完成。6 Q9 i! y% E2 ?9 B' ]5 Q1 J  C
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:56 編輯 ]