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[中菜] 桂竹筍滷肉〔已檢〕

桂竹筍滷肉〔已檢〕

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! [9 n  M' K- ?  y9 O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區食材:桂竹筍300克、梅花肉300克、蒜頭5顆最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. c1 L* }/ f8 [- Z7 S
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調味料:醬油3大匙、細冰糖1小匙☆夜玥論壇×§4 o' R) M4 o. d

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2.梅花肉也以冷水沖洗乾淨,然後切成塊狀。& g$ N* S/ t2 r5 P) Q+ ?5 u
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3.準備一鍋冷水,開中火,把桂竹筍放入鍋裡煮,去除桂竹筍本身的酸澀味,水滾後撈起備用。
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4.換一鍋冷水,先放入桂竹筍,再先加入醬油、細冰糖、整顆的去皮蒜頭。
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   (燜煮過程中,鍋邊會浮出肉沫雜質,需將其撈起。)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 V& [" y8 Z" h& s, a
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:57 編輯 ]

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剛好我昨天有看到素桂竹筍的作法
+ g. k: [9 o3 w; ^' i☆夜玥論壇×§今天就看到葷食的XD
6 e: Y8 b) B4 \6 X2 R& O; `看起來是素食的作法比較簡單# J. M: q# `' m" H% u2 t
不過兩種都學也不錯,可以應付想吃啥就吃啥的人

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素的桂竹筍做法真的比較好做一點☆夜玥論壇×§6 a/ g: ]6 H( q+ ~% K
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有時候太複雜的料理  做起來真的好怕失敗   ☆夜玥論壇×§9 {, n  n8 P, O

! ~4 u) ]' o! cds-hk.net有機會的話  再分享一些做法比較不複雜的料理

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