桂竹筍滷肉〔已檢〕
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(3~4人份)1 o% m f# Q5 v+ L8 M5 ?
" w# h8 }) X: d! M3 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:桂竹筍300克、梅花肉300克、蒜頭5顆# C" E7 f9 y5 \. b! w% t
4 p" ^0 W( J/ a6 ads-hk.net調味料:醬油3大匙、細冰糖1小匙
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做法:
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1.桂竹筍先以冷水沖洗乾淨，去除桂竹筍尾端老硬部分，再切成段狀。☆夜玥論壇ק+ b% E) B' W6 [' T+ j
* m' K3 X5 x) h/ v K8 S( b6 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.梅花肉也以冷水沖洗乾淨，然後切成塊狀。☆夜玥論壇ק: G R/ L: q6 X$ F! x
: A% s, D: ~% q3 J5 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.準備一鍋冷水，開中火，把桂竹筍放入鍋裡煮，去除桂竹筍本身的酸澀味，水滾後撈起備用。& \0 c3 C" ^1 u5 p, V: D
/ X1 K# E1 T: r: Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.換一鍋冷水，先放入桂竹筍，再先加入醬油、細冰糖、整顆的去皮蒜頭。# ]( V' J# U# h- L- Z$ k
* ?2 }0 M0 S+ f4 Q+ {: \☆夜玥論壇ק5.最後加入梅花肉塊，中火慢燉30分鐘就完成了。
8 k: k2 ]9 `2 ]; U☆夜玥論壇ק (燜煮過程中，鍋邊會浮出肉沫雜質，需將其撈起。)ds-hk.net! K1 ?7 Y* K5 e
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:57 編輯 ]
