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[中菜] 桂竹筍滷肉〔已檢〕

桂竹筍滷肉〔已檢〕

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☆夜玥論壇×§1 k* s" t, ~: @2 Q' ~5 T% A  Y5 q
食材:桂竹筍300克、梅花肉300克、蒜頭5顆4 ~  o7 x6 R, Y" k. t! v
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調味料:醬油3大匙、細冰糖1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! k1 M2 s2 Y% S
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做法:
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8 O0 V/ J6 V9 Z  \7 D: Pds-hk.net1.桂竹筍先以冷水沖洗乾淨,去除桂竹筍尾端老硬部分,再切成段狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 p9 m9 ?$ ^: {
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2.梅花肉也以冷水沖洗乾淨,然後切成塊狀。
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9 M  @1 r5 j0 e7 W: K7 Q5 W3.準備一鍋冷水,開中火,把桂竹筍放入鍋裡煮,去除桂竹筍本身的酸澀味,水滾後撈起備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ q' [8 ]# D& @, _4 r! a

  t; K& Q8 ?8 I; B5 _ds-hk.net4.換一鍋冷水,先放入桂竹筍,再先加入醬油、細冰糖、整顆的去皮蒜頭。
0 Z& V6 k7 y" I& @1 ?# J/ y" E; |& \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
2 F/ D  {: M% Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.最後加入梅花肉塊,中火慢燉30分鐘就完成了。☆夜玥論壇×§' A0 m, k9 E6 N3 j
   (燜煮過程中,鍋邊會浮出肉沫雜質,需將其撈起。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ R( M8 [: d% Y5 \+ h9 X

. M: K8 Q3 X' X5 W2 j9 z2 \ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:57 編輯 ]

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剛好我昨天有看到素桂竹筍的作法1 M, s/ T% n9 N' I$ l2 U& i
今天就看到葷食的XDbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 k& [6 x) V5 o8 s( r4 S/ z
看起來是素食的作法比較簡單
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素的桂竹筍做法真的比較好做一點
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4 P) k$ T' L# t* n7 j8 y# v  K) K☆夜玥論壇×§☆夜玥論壇×§% e! \4 J+ Z5 Z# o8 m
有機會的話  再分享一些做法比較不複雜的料理

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