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[日本菜] 洋風薯仔甜餅

洋風薯仔甜餅

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薯仔4個、片栗粉8湯匙、紅豆茸3湯匙、薄荷葉/紅桑子各適量ds-hk.net8 E+ B3 y  ~- [7 h
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甜糖漿:牛油/味醂/水/砂糖各1湯匙、醬油1/2湯匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* r9 L# P$ ~5 s% U. ?5 ~0 J; q

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1.煲滾水,下薯仔烚熟、去皮,壓成茸,逐少加入片栗粉搓勻,並搓成小丸子。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 a$ d0 N# w+ x: n
   * 片栗粉宜逐少加入,搓得均勻外,亦可因應薯仔的濕度而加多減少。
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   * 煎薯仔丸時,要間中搖鑊,色澤均勻外,亦可避免黐底。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 a+ Q/ C( ^4 {4 S0 k/ V
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3.將紅豆茸搓成丸子,備用。ds-hk.net+ J$ Z% P9 B2 E+ I6 n! X' l

; y: e3 G0 n/ n6 E) p4 e5 q4.將甜糖漿中的醬油、味醂、水、砂糖拌勻。
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5.燒熱鑊,下甜糖漿中的牛油煮溶,放(4)拌勻,煮至稠成甜糖漿。
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6.碟上放上薯仔丸、紅桑子、紅豆茸丸子,淋上甜糖漿,再伴以薄荷葉作裝飾即成。

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好喜歡日本菜~~
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想像不到成品的樣子

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