蘇格蘭奶油酥餅
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1.無鹽奶油200gds-hk.net7 l( C1 j1 Y& W+ T5 x' B
2.糖粉100g
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4.低筋麵粉240克.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ~$ w3 d2 k) c9 L) b& M
5.杏仁霜(粉狀)40克(可以等量奶粉加少許杏仁精代替)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 w y9 o# ]% I6 B8 a7 p
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作法:1 l) L5 v0 W' {& ^. S6 S
1.奶油常溫軟化後加入糖粉拌勻.不可攪拌過度導致奶油打發.
! g9 f5 w5 W- V) p! H; h: ids-hk.net2.輕輕地撒入鹽.再加入低筋麵粉與杏仁霜.
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這個餅乾的重點就是不可以過度攪拌.成品奶味很重.口感扎實.