[中菜] 波羅子薑雞

材料：; T6 c) k# N( `0 F
雞腿300公克
6 ^& w3 g, l- H& |* ids-hk.net嫩薑50公克
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彩椒50公克
: [1 H; j' i3 V. N% Q/ z絲瓜30公克( {, k, A% G/ s) }" o3 P
太白粉水1大匙
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醬油膏2大匙
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作法：ds-hk.net& j- a8 ?$ p; y+ u  x, u* j
1.雞腿切塊，放入油鍋中炸至上色，取出瀝油備用。
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3.作法1油鍋留少許油，放入雞腿塊、作法2的材料及所有調味料炒勻。
6 w& }# t# u1 t+ vds-hk.net4.將作法3煮至略收汁，以太白粉水勾芡即可。