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[中菜] 塔香雞排

塔香雞排

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材料:
% ~5 u+ e0 r7 u# R* C0 Lds-hk.net雞排200公克
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九層塔末10公克
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1.熱鍋,倒入3大匙油,放入雞排以小火煎至焦脆後撈起切片裝盤備用。% P4 p! S8 _! X
2.將蒜末、辣椒末及九層塔末與所有調味料煮勻,後淋至雞肉上再灑上花椒粉即可。
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