轉))炒滑蛋
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忌廉或牛奶 3湯匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- B5 L* j- f' M+ D* J
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1 K7 T5 p' T) u) K% M# Lds-hk.net
3 C; ^0 p% b3 ^8 Jds-hk.net2. 預備一個不黏鍋,放在另一個盛了熱水的煲上面,用中慢火加熱。
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3. 在不黏鍋中,下少許牛油。牛油融解後,倒進雞蛋和忌廉混合物。煮至蛋汁底部開始凝結。用膠刮推勻。慢慢煮至蛋熟時,加一小粒牛油,煮至融解拌勻,約10分鐘。即成。
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轉自Christine's recipes
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