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[中菜] 北京熏茶素鵝

北京熏茶素鵝

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材料
" E& r# x# A2 O# ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區甘笋/西芹/冬菇/上海腐皮各100克、薑絲50克、紹興酒/生抽/砂糖各2茶匙、老抽1茶匙、麻油少許、腐皮120克
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* S" G) I1 ^6 v' Y8 R0 n- [. }% m☆夜玥論壇×§熏料:砂糖100克、香片茶葉200克、水100毫升
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做法
, s4 ]6 c/ m2 P' p☆夜玥論壇×§1.甘笋、西芹、冬菇、上海腐皮分別切條。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ F6 W* E# j9 A0 d) U9 Q9 K
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2.將甘笋拉油;西芹汆水,備用。
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3.燒熱鑊,以薑絲起鑊,加紹興酒、生抽、老抽、砂糖、西芹、甘笋、冬菇、上海腐皮,炒至乾身後加麻油,盛起備用。
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$ M( O2 m( p: F  B7 E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.將腐皮浸凍水至略軟,瀝乾。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( E' z( x: u5 r( _5 W

5 _* e9 `. a4 }/ @3 F☆夜玥論壇×§5.將腐皮攤開放上(3),包好並捲成長條狀成素鵝卷。
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. p$ g4 B6 H" s- K$ w$ t" M6.另於鑊中放入香片茶葉、砂糖和水,以中火燒熱,隔水放上素鵝卷,蓋上蓋,熏約10分鐘至金黃色,取出切件即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: [/ v. T" k1 [" }

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用砂糖做熏料,可令素鵝變得更金黃,而熏時不要太大火,否則會容易焦燶。

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