北京熏茶素鵝
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甘笋/西芹/冬菇/上海腐皮各100克、薑絲50克、紹興酒/生抽/砂糖各2茶匙、老抽1茶匙、麻油少許、腐皮120克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) w0 ~/ @; j X8 G8 Q D7 ~ ]
; t- C" L& ]" x1 ?' r. w+ P# q熏料:砂糖100克、香片茶葉200克、水100毫升
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做法☆夜玥論壇×§6 C* Q8 H4 u0 V0 A- i# s
1.甘笋、西芹、冬菇、上海腐皮分別切條。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 R& U+ O( m0 L
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2.將甘笋拉油;西芹汆水,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 R# h6 a; [+ }: M
" R T! c' n2 N y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.燒熱鑊,以薑絲起鑊,加紹興酒、生抽、老抽、砂糖、西芹、甘笋、冬菇、上海腐皮,炒至乾身後加麻油,盛起備用。
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8 b4 V6 O$ s5 x, X/ n# V4.將腐皮浸凍水至略軟,瀝乾。☆夜玥論壇×§: `( B6 n8 m' d+ B$ R
/ j! e0 @2 A' f. l+ ]' ~5.將腐皮攤開放上(3),包好並捲成長條狀成素鵝卷。ds-hk.net! V b4 b1 n* [1 |1 f
% i+ [- \- s9 _, dds-hk.net6.另於鑊中放入香片茶葉、砂糖和水,以中火燒熱,隔水放上素鵝卷,蓋上蓋,熏約10分鐘至金黃色,取出切件即可。
6 w5 M$ U0 [4 ]8 B% ods-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! s' J3 [& |: L) w$ d
小貼士
( O8 H( z6 K% G8 F☆夜玥論壇×§用砂糖做熏料,可令素鵝變得更金黃,而熏時不要太大火,否則會容易焦燶。