醬青瓜
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材料" `" A8 w2 f" E, E7 W) J
青瓜仔300克、鹽100克、茄汁/四川豆瓣醬/砂糖各2茶匙、喼汁1茶匙、水1湯匙
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1.青瓜仔切件，加鹽醃25分鐘，然後冲水瀝乾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! y j: n0 S3 [9 D
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2.茄汁、豆瓣醬、喼汁、砂糖、水混合成醬汁。☆夜玥論壇ק% J! W8 E+ @$ ~' v5 u5 g
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3.將醬汁倒入青瓜中，拌勻，放雪櫃醃一日，至入味即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ K# S- @! O7 V/ I8 N
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青瓜要先用鹽略醃，抽走當中的水份，方能令醬汁更加入味。
