[中菜] 酥炸茄餅

材料：- O; @1 P& P7 g" ^) K  t+ a6 O4 r- p
茄子2條bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( }9 s) [0 {) _( P% g
蝦漿150公克
* P( E4 P  m8 G, L9 c4 G3 F☆夜玥論壇ק蒜頭10公克
5 o$ `6 g+ v4 B5 f1 _2 f6 g1 Uds-hk.net辣椒5公克
* V5 m! y1 y; F1 `+ F) `7 x香菜5公克☆夜玥論壇ק. n: Y$ l* C# S+ K$ e# F
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調味料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 Z! U  p5 w+ }4 J2 D4 t
甘醇醬油1小匙$ S0 p* |( r. u& N
蛋白1顆
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, Z, I+ O  a( x9 o+ uds-hk.net太白粉少許☆夜玥論壇ק4 F+ ]+ a7 C# C: e
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作法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 x9 D2 P$ B4 @4 l5 ?; z! ~
1.茄子切斜厚片，再從厚片中間劃一刀(不要切斷)，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) M/ ?, W+ ?0 O: u
2.蒜頭、辣椒、香菜都切成碎末狀備用。6 e3 P# y, X8 \2 w! I% Y$ |/ t9 L. `
3.取一個容器放入蝦漿與作法2的所有材料攪拌均勻，再加入所有的調味料攪拌均勻成餡料備用。) g3 t' y% d7 C: A* u& z- Z: E3 J
4.作法1的茄子切片夾入作法3的餡料成茄餅備用。☆夜玥論壇ק* x; T4 e+ u" V+ s* X
5.熱鍋，倒入稍多的油，待鍋中油溫熱至約180℃，放入作法4的茄餅，炸熟且表面金黃即可。