冧酒櫻桃芝士餅〔已檢〕
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忌廉芝士1千克、砂糖173克、全蛋300克、牛油（已溶）100克
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糖漿：粟粉/肉桂粉各50克、砂糖/櫻桃果醬各80克、冧酒120毫升、水500毫升、櫻桃適量# r+ l9 @9 M8 {& M
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$ R& w7 c' |8 l# U C) Z☆夜玥論壇ק1.先將忌廉芝士置室溫至軟化，加砂糖攪拌至滑身。☆夜玥論壇ק- v. j) j) y# ?' B
% }2 V/ U& f7 ~2.繼續拌入全蛋、牛油，倒入餅模至八成滿，放入預熱至100℃焗爐，焗1小時，取出放凉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 |/ u7 ~# ]4 @! p* @
1 x- ~# }3 j/ e. H; d" r V4 T* T) Dds-hk.net3.粟粉、砂糖、冧酒、肉桂粉、水、櫻桃果醬混合，並煮成糖漿，淋在芝士餅表面，最後放上櫻桃作裝飾即可。ds-hk.net) Z2 ~; y/ z4 x) S. V
9 `$ Z& @6 Q( w7 O. a5 q/ Z! Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區貼士bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) C( a) ?- K! A
焗好的芝士餅宜放凉後才淋上冧酒糖漿，否則熱力會令酒香揮發，影響味道。. n& s# h( b8 K2 f M t
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:09 編輯 ]
