整蘿白糕

材料:籮白5-6斤﹐粘米粉一斤﹐澄麵半碗﹐粟粉少許﹐臘腸4-6條﹐臘肉半條﹐冬菇一碗﹐瑤柱半碗﹐蝦米半碗﹐鹽/糖/雞粉少許。
4 p' N  \" s7 x7 b- t# ]3 O; tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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冬菇浸軟後渣乾水﹐切粒。
5 K" a$ ^$ _, O- `3 B8 H蝦米浸軟後切粒﹐瑤注浸軟後渣乾水整散。$ J# e" }/ t5 ]0 b: e- B7 u
首先將所有切好粒既佐料落鑊炒香﹐炒時落少許燒酒﹐炒好備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; N& m+ x2 `5 l2 @
(兩個中等size糕盆)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: @0 K4 O$ e; i" ~
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將蘿白去皮﹐唔要頭尾﹐刨絲。
- x; S: U: B) f  ^2 b  [ds-hk.net大火燒熱個鑊﹐落少許油﹐等油熱咗﹐將蘿白絲倒入﹐炒至熟透﹐中途加兩至三碗水煮﹐未熟透唔好加調味住。 (蘿白水留返)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, z1 p) T; ^: D( B' g9 C( ?$ v
將一斤粘米粉+半碗澄麵用三碗水開勻﹐如有粉粒要用手搓開﹐粉漿要滑。☆夜玥論壇ק8 x% Q' r' ?9 |' `+ V
等D蘿白熟晒之後﹐加2匙雞粉﹐4匙鹽(唔夠再自己較味)﹐兩匙糖﹐兜勻。☆夜玥論壇ק& b2 U! U" e5 Y5 C' @5 L: s
收慢火﹐將粉漿慢慢倒入蘿白及蘿蔔水﹐一路兜勻﹐此時將兩匙粟粉灑於粉漿面﹐倒入佐料一齊攪勻﹐至粉漿杰身。
  U0 E, a/ E7 H/ c煮杰後將粉漿倒入抹好油既糕盆﹐唔好倒甘滿﹐要預1cm既虛位﹐大火蒸一個鐘﹐即成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 E- @' I( m) g+ \5 G$ g+ O
可用木筷子督入糕身﹐如無粉漿黏住筷子即係熟透。

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我都好中意食蘿白糕和竽頭糕