整蘿白糕

材料:籮白5-6斤﹐粘米粉一斤﹐澄麵半碗﹐粟粉少許﹐臘腸4-6條﹐臘肉半條﹐冬菇一碗﹐瑤柱半碗﹐蝦米半碗﹐鹽/糖/雞粉少許。ds-hk.net$ u. A: E: i; E
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將蠟腸/臘肉洗淨﹐出水﹐再落鑊蒸﹐將臘肉去肥﹐然後切粒。
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蝦米浸軟後切粒﹐瑤注浸軟後渣乾水整散。☆夜玥論壇ק+ a& H* ?* p) o
首先將所有切好粒既佐料落鑊炒香﹐炒時落少許燒酒﹐炒好備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: |6 H& y* o+ Z8 a1 g, S0 N. K$ {
(兩個中等size糕盆)
' A3 ]; k" S" t2 d1 [4 i, N2 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
& P1 U: e9 l4 z+ Rds-hk.net將蘿白去皮﹐唔要頭尾﹐刨絲。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ y* Y! s. ?0 [4 P' U5 k* k
大火燒熱個鑊﹐落少許油﹐等油熱咗﹐將蘿白絲倒入﹐炒至熟透﹐中途加兩至三碗水煮﹐未熟透唔好加調味住。 (蘿白水留返)
8 e" T$ h( D- R; Y: F+ X; k5 z2 |將一斤粘米粉+半碗澄麵用三碗水開勻﹐如有粉粒要用手搓開﹐粉漿要滑。
3 Z( Q3 H6 s( h, q6 Eds-hk.net等D蘿白熟晒之後﹐加2匙雞粉﹐4匙鹽(唔夠再自己較味)﹐兩匙糖﹐兜勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) ], t6 r  J! w! u* X  _6 W& X6 a
收慢火﹐將粉漿慢慢倒入蘿白及蘿蔔水﹐一路兜勻﹐此時將兩匙粟粉灑於粉漿面﹐倒入佐料一齊攪勻﹐至粉漿杰身。
; A: u) H( \" [; K☆夜玥論壇ק煮杰後將粉漿倒入抹好油既糕盆﹐唔好倒甘滿﹐要預1cm既虛位﹐大火蒸一個鐘﹐即成。
: z1 m0 X8 p' c! V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區可用木筷子督入糕身﹐如無粉漿黏住筷子即係熟透。

多謝分享
5 E* V( q4 b9 u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區我都好中意食蘿白糕和竽頭糕