京醬素絲
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材料:ds-hk.net( k: ~1 D+ f: \2 c
% ^9 n+ O" r; eds-hk.net杏鮑菇、碧玉筍(半天筍)、白果(銀杏)。ds-hk.net2 e# _1 G7 m6 D3 n! w5 B
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A醬油、素蠔油、糖、白胡椒粉少許、太白粉適量。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 s" F& S" [/ t4 y7 [5 T: Y% F
1 w3 O2 s* a+ G' M% O& Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區B太白粉適量。
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C京醬調味汁:甜麵醬一大匙,素蠔油、糖各1/2匙,水約五匙調勻備用。ds-hk.net7 I3 ?" `- v) H6 a- Y. ~/ w4 o6 L
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2.將調味料A倒入拌勻。
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3.待入色後,灑入B鎖住水分,熱油炸黃,即撈起備用。
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4.碧玉筍洗淨切細絲、沖泡涼水去澀,冰鎮保持其脆度。
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* q9 ]! G- W: ]& F( c: Q* l% }4 f☆夜玥論壇×§5.用少許油加入C,以小火滾開,加入作法3翻拌一下,加入白果收汁入味。起鍋盛盤,鋪盤碧玉筍。