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見習天使
等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 40
MP(魔力值): 34 / 2432
EXP(經驗值): 3 %
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小 發表於 2012-6-28 01:48 只看該作者
奶黃mochi 製法
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： kar514 您是第1447個瀏覽者
上圖真係我整架 ~ ☆夜玥論壇ק$ L5 E& r4 ]) [8 A9 I9 x- O
0 I9 s3 A6 E6 P3 \) c- z奶黃
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材料: 麵粉 30 g 粟粉 15g 牛奶 220g 蛋黃 3個 砂糖 50g 牛油 35g 7 a1 i1 w" P# u* I" P
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做法 : bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: {; E* }% ^6 L6 C) {
, G1 _) D/ d. i) H' f8 E! [& o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 蛋黃與砂糖同置器皿中, 攪打至淡黃色 ds-hk.net+ U" R) i# D4 [; D
! g6 e" |" k9 z) f) H/ L* u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 麵粉與粟粉一同過篩, 分2-3次加入50g牛奶 (第一次大概是1/3牛奶, 攬至無粉粒才加餘下的牛奶), 粉糊過篩
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; J. j" l. ^' @4. 徐徐加入到牛奶粉糊中, 然後一邊煮, 一邊攪至濃, 離火
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5. 最後加入牛油搓勻, 待涼便可放入雪櫃中備用 ☆夜玥論壇ק9 e& K8 Z! | U7 m
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做法 : 0 j- |5 d. h5 A. T
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1. 所有粉材料混合過篩, 加入砂糖
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4 T' u. u- b* m5 U; W" \8 D2. 徐徐加入牛奶. 然後加入其他材料
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3. 小心用膠刮拌勻材料, 至順滑後過篩
2 ?+ q) b2 `$ i3 _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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! a9 d# ~$ \) |3 M: i: A& ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
6 i+ o0 x" I, J/ z; l+ mds-hk.net5. 熟後取出用保鮮紙包好, 不怕熱就可用拳頭搓皮團 ☆夜玥論壇ק: S8 C P5 R. s. E* m/ ^5 e
5 ]% e8 [+ o/ |4 [- f( v8 i3 C5 uds-hk.net6. 待它呈現彈力和變幼滑時, 就可用保鮮紙包好, 放雪櫃中最少1小時後, 即可用
4 C- o2 E! J8 t! ]7 v) dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 c5 R4 X0 D4 R/ w; k5 s
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7 ]' t/ n' L4 K, k& s2 P需準備少許生油, 糕粉 (或培粉-- 通常為熟糯米粉, 自己用白鑊把糯米粉炒至微黃即可)
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; X1 h y7 U2 R1 B8 w& h☆夜玥論壇ק沾油取同樣份量的皮團及奶黃,壓好皮團, 放上奶黃, 用保鮮紙封口 , 壓實取出, 沾糕粉放入模, 壓出型, 即成 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, T( ?1 w! L, ~3 s9 k" V
, v K! J. ~. [" ods-hk.net做好放入雪櫃最少雪一小時後 即可食用 ~
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基本上係冰皮月餅既皮, 唔駛買預拌粉,都係常用既粉類, 隨時都整到 ~
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