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見習天使
等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 40
MP(魔力值): 34 / 2318
EXP(經驗值): 3 %
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小 發表於 2012-6-28 01:48 只看該作者
奶黃mochi 製法
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： kar514 您是第1220個瀏覽者
上圖真係我整架 ~
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4 K7 H/ p' r7 V/ N: J* a9 w! @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶黃 . G+ a$ R# l: F- Z
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材料: 麵粉 30 g 粟粉 15g 牛奶 220g 蛋黃 3個 砂糖 50g 牛油 35g
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最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) Y5 M/ z8 B, Z4 F: ~ ]
1. 蛋黃與砂糖同置器皿中, 攪打至淡黃色
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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% X8 m6 X/ s% t
3. 把餘下的牛奶(170g)煮熱, 撞入已拂打的砂糖蛋黃中
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5 }/ h% d4 p/ `ds-hk.net4. 徐徐加入到牛奶粉糊中, 然後一邊煮, 一邊攪至濃, 離火 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: x+ }" Z/ q0 S* c& r
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5. 最後加入牛油搓勻, 待涼便可放入雪櫃中備用
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mochi皮團 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- Y0 E: O) [3 P- v) W
2 V) n. R s* U2 R材料: 麵粉 15g 糯米粉 30g 粘米粉 30g 砂糖 30g 牛奶 135g 煉奶 2湯匙 生油 2湯匙
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% s# F9 ^5 d. x5 ~做法 :
$ B) O$ @- a" N3 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק8 \5 b1 N6 \/ B) K$ ]# ~
1. 所有粉材料混合過篩, 加入砂糖 ds-hk.net! R) `/ c& a O8 X a" l4 M
0 C( ^% X" W" w' j9 M# Q+ k% l2. 徐徐加入牛奶. 然後加入其他材料 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( E1 N; e0 Z$ T4 A
# y O7 y/ ]' C1 rds-hk.net3. 小心用膠刮拌勻材料, 至順滑後過篩 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( `& h$ }4 o/ [6 R
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4. 放入器皿後, 大火蒸5-10分鐘王全熟 ( 由液體變成固體) ds-hk.net9 n- e: q0 [' ?, D
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5. 熟後取出用保鮮紙包好, 不怕熱就可用拳頭搓皮團
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6. 待它呈現彈力和變幼滑時, 就可用保鮮紙包好, 放雪櫃中最少1小時後, 即可用
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需準備少許生油, 糕粉 (或培粉-- 通常為熟糯米粉, 自己用白鑊把糯米粉炒至微黃即可)
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9 E+ @1 u' m( t v2 S3 B8 A沾油取同樣份量的皮團及奶黃,壓好皮團, 放上奶黃, 用保鮮紙封口 , 壓實取出, 沾糕粉放入模, 壓出型, 即成
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做好放入雪櫃最少雪一小時後 即可食用 ~ ds-hk.net. h( z ~: R1 R5 Q+ \
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$ P1 ^5 v: K; |7 _☆夜玥論壇ק我自己試過, 最好做完後的3天內吃 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 e! ^3 m* O9 L& l$ u2 ]$ `
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基本上係冰皮月餅既皮, 唔駛買預拌粉,都係常用既粉類, 隨時都整到 ~ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ S. \" M- k* x# t8 ]
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[ 本帖最後由 kar514 於 2012-6-30 17:08 編輯 ]
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