[甜品] 香芋芝士蛋糕

香芋芝士蛋糕(6吋餅模份量)
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海綿蛋糕片 1片☆夜玥論壇ק' I1 w2 d& s- P; V
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不想用海綿蛋糕可用餅乾碎做餅底
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4 S8 t: ^5 h: W  T9 jds-hk.net消化餅餅底:ds-hk.net" v8 \" h; a& m4 I
消化餅 6塊(把消化餅放進密實袋,再把其壓碎成粉狀)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 E% q  g! Q1 r9 D
牛油 30g (把牛油切成小塊,放在碗中隔熱座溶)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 T6 R: Q4 D' g* u
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芝士餡材料:
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熱水 40ml& U1 J: j+ q; y* m0 i+ @+ u
忌廉芝士 140gds-hk.net% j! ]  p2 r+ N% o# }0 a) X
砂糖 35gds-hk.net( i# p( U9 q- P
香芋(煮熟切粒) 100g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. U& D6 T' W+ i# ~* e
淡忌廉 120g
' p" ~1 }! v. _☆夜玥論壇ק魚膠粉 6g
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( J0 S8 o! q9 w# J餅底做法:
' ]: O6 p; r/ E) Q) A& K. y) \) d☆夜玥論壇ק先用保鮮紙把餅模底部包好.把材料攪勻, 倒進餅模內用湯匙壓平,放進雪櫃冷藏至硬身.
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6 O: ?/ v, e# f. R  w  gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.將香芋粉加入熱水拌勻,待涼.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) r) G! @+ _$ _
2.忌廉芝士打至軟身,加入砂糖打勻,再拌入香芋水.# e$ ^& u; h5 q! K# N* V/ ^" q
3.拌入一半香芋粒.
& T+ T: m# N1 f2 [* G☆夜玥論壇ק4.魚膠粉加入少許水,隔熱座溶,待涼.ds-hk.net" z+ t9 u; {! r- |" e
5.拿出少量芝士餡,把魚膠溶液拌入,再倒回芝士餡內拌勻.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 u) h, ?# ?2 S1 p2 O
6.把淡忌廉打起,拌入芝士餡內.ds-hk.net- ?0 K6 @6 ~2 K
7.把一半芝士餡倒入餅模內,中層放入剩下的香芋粒,再倒餘下的芝士餡,輕敲兩下排走氣泡,冷藏約2小時,即可食用.☆夜玥論壇ק, ]$ [; s+ U4 L8 m
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TIPS:選用寞軟身的芋頭,口感會更鬆軟,做出的蛋糕香芋味會更濃.