[甜品] 朱古力林明頓

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砂糖  80g
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雞蛋  3隻
  K. ~, H$ k9 P. n. \椰絲  1包
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作法步驟：
3 m2 L5 u( g5 a/ rds-hk.net1. 糖分三次加入雞蛋中用電動打蛋器或手打發。 ds-hk.net- O, D8 y9 K3 Z: G$ c1 d' }) i- F
2. 打起至軟綿狀, 及略帶奶白色後, 加入牛油溶液。
4 n2 }& d$ I# U3 L* xds-hk.net3. 篩入低筋粉, 輕輕拌勻, 倒入模具內。 7 P$ F3 j$ x) }3 m
4. 放入焗爐以200度焗10分鐘, 再以180度焗20分鐘。
+ S7 c  m$ R0 Y. \1 L+ j: n5. 焗好後待涼取出, 切成方塊狀。
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7. 四周沾上椰絲即成。
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牛油   20g
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1. 牛油用熱水座溶, 加入其餘材料拌勻。