[中菜] 栗子杜仲雞腳湯〔已檢〕

材料：(4人份)
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杜仲5錢
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新鮮雞腳8隻
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做法：
4 E9 B) `( S$ v2 R0 C; x& jds-hk.net1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
" P2 w  ]3 {1 b) Z7 p2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ B, S% I  Z7 l* \
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
5 u' o1 N. f2 ~: Q4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
7 s3 S5 {7 E! Q: uds-hk.net
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杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:25 編輯 ]