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[甜品] 低脂木糠茅屋芝士蛋糕(免焗)

低脂木糠茅屋芝士蛋糕(免焗)

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低脂木糠茅屋芝士蛋糕(免焗)☆夜玥論壇ק- u2 {+ A  \% l: i
(6吋餅模的份量)
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植物牛油溶液 25g(把牛油切成小塊,放在碗中隔熱座溶)
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芝士餡材料:# E$ z& u0 Y8 W) O, B
忌廉芝士 140g
- h: c) r, Y7 ^8 Z1 h) B+ |- }ds-hk.net砂糖 15gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 E+ b# s( M* {3 ~( U( S
茅屋芝士 80g
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馬利餅碎 少許' P8 u, ~) G$ Z9 ?. ^4 ?
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A材料:☆夜玥論壇ק# v1 q) i. P/ d4 D3 {* u0 n
蛋白 60g- q! a% ?6 K9 i( t9 j
砂糖 25g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' M8 A3 r# R' d7 R
(芝士餡和A要分開做,最後才倒在一起.)
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餅底做法:
4 _" w2 u& a& W. r2 z" i☆夜玥論壇ק先用保鮮紙把餅模底部包好.把材料攪勻, 倒進餅模內用湯匙壓平,放進雪櫃冷藏至硬身.
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芝士餡做法:* t) A) S( t6 E  f9 H. V
1.把忌廉芝士、砂糖用打蛋機以慢速打勻;慢慢加入茅屋芝士,再打勻.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 K' E# o% z5 J, x9 K
2.將脫脂奶分成數次加入,打勻.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 t) O6 f' o) i- _/ ?$ |$ t# O
3.魚膠粉加入少許水,隔熱座溶,待涼.再把魚膠溶液拌入芝士餡中.ds-hk.net" P3 r0 \4 Q: V# T: I+ Z/ f
4.把A的蛋白打至起泡,加入A份的砂糖,再打至硬身後,分數次拌入芝士餡中.
0 A5 m. w. E( Q# [2 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.把芝士饀倒入餅模內,輕敲兩下排走氣泡,冷藏約3小時後,在蛋糕面上篩上馬利餅碎,即可食用.☆夜玥論壇ק6 H. ]: t) w5 D- c7 D
☆夜玥論壇ק6 Z3 L( R  u, ]! x2 p( U
TIPS:蛋糕面可再加上糖霜作裝飾美觀之用.$ Y9 R# H% ~. s- H

. R% P, Y- ]7 ?- Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 hc115 於 2012-7-19 14:51 編輯 ]
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免焗最方便了
% C6 q* S: _, C7 H☆夜玥論壇ק但這一種是淡芝士蛋糕嗎?

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