脆皮蒜香雞
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食材:雞1隻、蒜仁1大碗、高麗菜葉1片
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! E& X3 y& X6 h$ k" G4 T" x; B# B E& {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.雞洗淨後，在雞肚內抹鹽巴。☆夜玥論壇ק% E {; I6 K- ?5 t# X
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2.將蒜仁放進塑膠袋裡，敲碎成蒜末，再塞進雞肚中。
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k9 q% s/ x Y1 }$ h/ D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.用高麗菜葉將雞肚內開口的洞塞住，避免翻動時蒜末掉出。(用棉線縫住封口也可以。)
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4.雞皮上抹適量鹽巴。
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5.將雞放入熱油鍋內燜煎，待油滾時，轉小火並蓋上鍋蓋，每隔數分鐘後，即打開鍋蓋翻動一次，避免焦掉。☆夜玥論壇ק9 y/ @1 M4 Q# {$ Z2 ^4 t% T5 R
0 J0 s& \7 B& t2 ^ I# `+ }4 }1 Fds-hk.net6.燜煎到熟，需約1.5小時即完成。
