脆皮蒜香雞
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食材:雞1隻、蒜仁1大碗、高麗菜葉1片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 W3 l- W0 b4 l' x- s
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做法:
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3 p* d4 x1 w2 b5 w; c- ?$ o3 |☆夜玥論壇ק1.雞洗淨後，在雞肚內抹鹽巴。
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" m+ ]" E1 d! T$ n* H5 J" ]ds-hk.net2.將蒜仁放進塑膠袋裡，敲碎成蒜末，再塞進雞肚中。
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9 j+ L# R1 I. j. M8 f7 ~3.用高麗菜葉將雞肚內開口的洞塞住，避免翻動時蒜末掉出。(用棉線縫住封口也可以。)
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5.將雞放入熱油鍋內燜煎，待油滾時，轉小火並蓋上鍋蓋，每隔數分鐘後，即打開鍋蓋翻動一次，避免焦掉。1 a. ~ W* M" j& Q' q& r% \
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6.燜煎到熟，需約1.5小時即完成。
